Пити - суп из баранины (Азербайджанская кухня) (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

  • 200 г баранины;
  • 25 г курдючного сала;
  • 150 г картофеля;
  • 1 луковица;
  • 1 ст. ложка томатной пасты;
  • 80 г гороха;
  • 1 сладкий перец;
  • соль.

Способ приготовления

Горох (который не разваривается - нохуд) замочить в воде на 2,5 часа. Баранину небольшими кусочками промыть, посолить и залить 500 мл кипяченой воды. Варить 18 минут при 50%. Добавить нарезанные лук и картофель, сало мелкими кусочками, томат-пасту и перец сладкий соломкой. Варить под крышкой 7-9 минут до готовности.

Похожие рецепты

Комментарии
Оставить комментарий
Молочный коктейль с какао
Молочный коктейль с какао
Хинкали (грузинские пельмени)
Хинкали (грузинские пельмени)

Совет еще

Чтобы сохранить морковь, нужно отрезать у нее ботву, сложить в штабеля головками наружу, пересыпая каждый ряд чистым, чуть влажным песком. Температура хранения моркови — примерно 2°С.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной