Салат по-шекински (Азербайджанская кухня)

Ингредиенты

  • 2 огурца,
  • 2 помидора,
  • 1 сладкий перец,
  • 1 пучок зелёного лука,
  • 1 пучок кинзы,
  • 1 пучок базилика,
  • 1 ст. л. винного уксуса,
  • 2 ст. л. растительного масла,
  • перец, соль.

Способ приготовления

Огурцы, помидоры и сладкий перец нарезать кубиками, добавить лук и выложить на зелень. Взбить уксус, масло, соль и перец. Полить салат и украсить зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий
Осетрина по-рыбачьи (2)
Осетрина по-рыбачьи (2)
Зелёный салат с рокфором
Зелёный салат с рокфором

Совет еще

Пряности, в том числе укроп, оказывают влияние на снижение норм соли в блюде и тем самым препятствуют перенасыщению организма солями. Даже такой солелюбивый продукт, как рыба, допускает снижение нормы соли при варке или жаренье, если увеличить дозу пряностей.

Новые рецепты

Праздничный салат с креветками, моцареллой и каперсами  Сочный лосось с грибами и томатами черри в аэрогриле  (Аэрогриль) Классический сухой посол сала  Мини-канапе со шпротами, соленым огурцом и французской горчицей  Овощное рагу "Бриам"  (Духовка) Цукини с сухофруктами и орехами  (Духовка) Цукини, фаршированные рисом и овощами  (Духовка) Кабачки, фаршированные овощами (2)  Рататуй (5)  Овощи в сырном суфле  (Духовка)