Салат по-шекински (Азербайджанская кухня)
Ингредиенты
- 2 огурца,
- 2 помидора,
- 1 сладкий перец,
- 1 пучок зелёного лука,
- 1 пучок кинзы,
- 1 пучок базилика,
- 1 ст. л. винного уксуса,
- 2 ст. л. растительного масла,
- перец, соль.
Кухня Азербайджанская кухня
Способ приготовления
Огурцы, помидоры и сладкий перец нарезать кубиками, добавить лук и выложить на зелень. Взбить уксус, масло, соль и перец. Полить салат и украсить зеленью.