Салат по-шекински (Азербайджанская кухня)

Ингредиенты

2 огурца,
2 помидора,
1 сладкий перец,
1 пучок зелёного лука,
1 пучок кинзы,
1 пучок базилика,
1 ст. л. винного уксуса,
2 ст. л. растительного масла,
перец, соль.

Способ приготовления

Огурцы, помидоры и сладкий перец нарезать кубиками, добавить лук и выложить на зелень. Взбить уксус, масло, соль и перец. Полить салат и украсить зеленью.

Оставить отзыв

Тарталетки с овощами

Картофельные лодочки (Духовка)

Совет еще

Желтая краска получается от шафрана, разведенного в теплой воде, водке или спирте. Шафран представляет собой высушенные рыльца многолетнего растения шафрана, обладающего очень приятным ароматом. Перед употреблением его подсушивают при невысокой температуре, измельчают, заливают кипяченой охлажденной водой и через 24 часа процеживают сквозь марлю. Шафран используется при приготовлении дрожжевого теста, кексов, печения, пирожного.

Новые рецепты