Рис с кабачком

Ингредиенты

 Кабачок 1 шт.
Морковь 5 шт.
Рис 1,5 стакана
Лук репчатый 2 шт.
Соль по вкусу
Растительное масло 2 ст. ложки

 

Способ приготовления

Кабачок помыть, очистить от кожи и нарезать на кусочки. Положить кабачки в кастрюлю с толстыми стенками и налить немного воды. Тушить до полуготовности. Рис отдельно отварить. Лук мелко нарезать и обжарить с тертой морковью в растительном масле. Добавить рис, лук и морковь в кастрюлю с кабачками. Посолить. Тушить до готовности. Подавать со сметаной.

Оставить отзыв

Совет еще

Горчицу и хрен перед приготовлением необходимо слегка ошпарить кипятком, это удалит неприятную горечь.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)