Альпийский салат (2)

Ингредиенты

  •  Красная фасоль консервированная 200 г
  • Кукуруза консервированная 200 г
  • Фиолетовый салатный лук 2 шт.
  • Винный уксус 0,5 ст. ложки
  • Подсолнечное масло 2 ст. ложки
  • Хмели-сунели
  • Кориандр
  • Перец
  • Имбирь
 

Способ приготовления

Лук порезать колечками, залить уксусом, посыпать специями и оставить мариноваться на 2 часа. Затем в маринованный лук выложить фасоль и кукурузу. Посолить, заправить маслом и перемешать.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Собранные овощи нужно, прежде всего, тщательно промыть, так как обычно они загрязнены землей, затем очистить. Картофель, морковь, свеклу и другие корнеплоды чистят острым ножом, срезая по возможности только кожуру.