Медовый грильяж
Ингредиенты
Орехи или семечки 0,5 кг
Мёд 1 стакан
Сахар 100 г
Способ приготовления
Мёд смешать с сахаром и довести его до кипения. Затем всыпать орехи. Проварить все в течение 10 минут. Полученную смесь выложить на смазанный растительным маслом противень, разровнять и выдержать до полного остывания. Остывший грильяж нарезать на ровные кусочки.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Для жидкой панировки в глубокую тарелку или чашку выливают взбитое яйцо или масло, или сахарный сироп. Опускают в жидкость кусочек мяса, рыбы или фрукты на 3-4 минут, так чтобы он был полностью покрыт жидкостью. Вынимают и слегка обсушивают (дают жидкости стечь). После этого можно жарить, запекать или варить.
Новые рецепты
Винегрет "Овощное ассорти"
Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)
Винегрет "Классический"
Корейский салат из картофеля с мясом
Корейский салат с баклажанами и креветками
Капуста "Кимзи" по-корейски
Корейский кисло-сладкий салат
Икра из свеклы (4)
Свекла, маринованная по-корейски
Соленая морковь по-корейски (1)