Цыплёнок на решётке (Американская кухня)

Ингредиенты

Цыпленок 2 шт. Растительное масло 2 ст. л. Сухари 60 гр. Помидоры 2 шт. Сливочное масло 50 гр. Картофелины 6 шт. Зеленый горошек 100 гр. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Цыплёнка разрезать вдоль пополам, отбить, посолить. Смазать маслом, запанировать в сухарях и обжарить на решётке. Отдельно подать соус с мелко рубленными солёными огурцами. Гарнир - помидоры, жареный картофель, зелёный горошек.

С этим рецептом готовят

Комментарии
Оставить комментарий
Помидорная запеканка (Духовка)
Помидорная запеканка
Шашлык по-цыгановски (На мангале)
Шашлык по-цыгановски

Совет еще

Нельзя солить мясо задолго до его тепловой обработки, так как это вызывает преждевременное выделение мясного сока, что ухудшает его вкусовые качества и снижает питательность.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)