Цыплёнок на решётке (Американская кухня)

Способ приготовления

Цыплёнка разрезать вдоль пополам, отбить, посолить. Смазать маслом, запанировать в сухарях и обжарить на решётке. Отдельно подать соус с мелко рубленными солёными огурцами. Гарнир - помидоры, жареный картофель, зелёный горошек.

Оставить отзыв

Совет еще

Соленую рыбу жарить и запекать не рекомендуется; ее лучше готовить отварной, припущенной и тушеной.