Шашлык из говядины в маринаде с киви (На мангале)

На мангале

Ингредиенты

Говядина (шейка) 1 кг. киви 1 шт. Репчатый лук 300 гр. Соль 7 гр. Молотый черный перец 2 гр. Оливковое масло 50 мл. Чеснок 2 зубч.

Способ приготовления

продукты для рецепта Шашлык из говядины в маринаде с киви

Мясо промойте под проточной водой и нарежьте его кубиком примерно 3-5 см.

нарезанное мясо по рецепту Шашлык из говядины в маринаде с киви

Переложите мясо в глубокую посуду. Возьмите 100 гр лука, очистите и крупно нарежьте. Очистите киви от кожуры. Измельчите в блендере лук и киви. Оставшийся лук нарежьте кольцами. Натрите зубчики чеснока на мелкой терке и добавьте к нарезанному мясу. Так же добавьте смесь из лука и киви, молотый перец, соль и оливковое масло. Тщательно перемешайте. Уберите мясо в холодильник, чтобы оно промариновалось. Замаринованное мясо запекайте над раскаленными углями, нанизав на шампуры или выложив на решетку для гриля.

готовый шашлык по рецепту Шашлык из говядины в маринаде с киви

Оставить отзыв

Яичница с морковью

Яйца под майонезом с гарниром

Совет еще

Одной из причин увядания кожи и образования морщин является потеря влаги, которая с годами усиливается. Для поддержания определённого водного баланса кожи наряду с питательными кремами рекомендуется применять кремы с увлажняющим действием. Для улучшения внешнего вида советуем вам делать компрессы. Компрессы бывают горячие и холодные. Горячий компресс (38-42 градусов С) накладывают на лицо перед чисткой, масками или массажем. Он улучшает крово- и лимфообращение, расширяет поры, улучшает салоотделение.

Новые рецепты