Овощи по-восточному

Ингредиенты

Морковь 2 шт. Репа 2 шт. Репчатый лук 1 гол. Цветная капуста 400 гр. Сливочное масло 50 гр. бульон овощной 1 стак. изюм без косточек 2 ст. л. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Морковь, репу и лук нашинкуйте соломкой, капусту разберите на соцветия. Подготовленные овощи тушите на масле с добавлением овощного бульона 5-7 минут. Затем посолите, добавьте изюм и прогрейте.

При подаче оформите с зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий
Солянка с шашлыком
Солянка с шашлыком
Салат гороховый с яблоками
Салат гороховый с яблоками

Совет еще

Корень хрена лучше всего выбирать длиной 20—25 см и толщиной 2—3 см. Поверхность его должна быть ровной и светлой, а мякоть белой.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)