Овощи по-восточному

Ингредиенты

Морковь 2 шт. Репа 2 шт. Репчатый лук 1 гол. Цветная капуста 400 гр. Сливочное масло 50 гр. бульон овощной 1 стак. изюм без косточек 2 ст. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Морковь, репу и лук нашинкуйте соломкой, капусту разберите на соцветия. Подготовленные овощи тушите на масле с добавлением овощного бульона 5-7 минут. Затем посолите, добавьте изюм и прогрейте.

При подаче оформите с зеленью.

Оставить отзыв

Ломтики имбирной баранины

Армянский салат с кинзой

Совет еще

Большинство грибов лучше солить без лука. Он быстро теряет свой аромат, легко закисает. Крошить лук (можно и зеленый) лишь в соленые рыжики и грузди, а также в маринованные опята и боровики.

Новые рецепты