Персик "Мельба"
Ингредиенты
персики свежие или консервированные - 2 шт. мороженое ванильное нежирное - 500 гр. бисквит ломтиками - 8 шт. курага - 250 гр. сахар - по вкусу
Способ приготовления
Курагу замачивают, варят в этой же воде и протирают. Смешивают пюре с отваром, добавляют сахар и доводят до кипения. Охлаждают. Свежие персики ошпаривают горячей водой и снимают с них кожицу. Делят плоды пополам и удаляют косточки. На ломтики бисквита кладут мороженое, затем половинки персиков, заливают соусом.
Оставить отзыв
Совет еще
Определить свежесть яйца очень просто, если опустить его в соленую воду (100 г соли на 1 л воды) — свежее будет тонуть, а испорченное обязательно всплывет на поверхность.