Лобио (3) (Грузинская кухня)

Ингредиенты

  • 500 г фасоли,
  • 1 ст. грецких орехов,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 2 луковицы,
  • 1 пучок кинзы,
  • 1/2 ст. гранатового сока,
  • острый перец, корица, гвоздика, соль.

Способ приготовления

Фасоль отварить и откинуть на дуршлаг. Смешать орехи, чеснок, лук, перец, кинзу, соль. Развести соком, добавить корицу и гвоздику. Соединить с фасолью и украсить зёрнами граната.

Комментарии
Оставить комментарий
Борщ сибирский (3)
Борщ сибирский (3)
Писто (Сковородка)
Писто

Совет еще

Чтобы легче удалить чешую, плотно прилегающую к коже (например, у окуня, речного линя), тушку надо на несколько секунд погрузить в горячую воду.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной