Пеште ку мождей (Рыба отварная с чесноком) (Молдавская кухня)

Ингредиенты

Судак (Филе) 125, картофель отварной 155, чеснок 2, лавр, перец горошком, соль.

Способ приготовления

Рыбу отваривают и подают, полив концентрированным рыбным бульоном с толченым чесноком и специями. Гарнир - отварной картофель.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы огурцы дольше сохранились свежими, нужно, сняв их с грядки, уложить в эмалированную кастрюлю и держать на нижней полке холодильника, не закрывая крышкой. Можно завернуть огурцы в мокрое полотенце.