Суп из тыквы с орехами

Ингредиенты

Тыква 500 г
Молоко 0,5 л
Орехи 2-3 ст. ложки
Сливочное масло 1 ст. ложка
Соль по вкусу

Способ приготовления

Тыкву очистить и нарезать крупными кубиками. Положить тыкву в кастрюлю, залить кипятком и варить до мягкости. Добавить молоко и орехи. Посолить и довести до кипения. Снять с огня и заправить сливочным маслом.

Оставить комментарий

Помидоры в кляре

Псковская тюря

Кулинарный лайфхак

Толщина снимаемой у яблок кожицы не должна быть более 1 мм. Для выемки сердцевины плоды разрезают вдоль на половинки. Сердцевину (семена и жесткие части семенного гнезда) вынимают специальным закругленным ножом или обычной чайной ложкой с заостренными краями. В этом случае срез получается ровный, гладкий и плод не повреждается. Если яблоки слишком нежны и при выемке сердцевины мякоть сминается и в ней появляются трещины, порядок работы должен быть изменен - неочищенное яблоко сначала разрезают пополам, затем вынимают из него сердцевину и уже после очищают от кожицы.

Новые рецепты