Рыба, запеченная по-русски (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Филе рыбы 700-800 гр. Сливочное масло 2 ст. л. сыр тертый 1/2 стак. Картофель 5-6 шт. Соус паровой 1 стак. Соль   по вкусу Перец молотый   по вкусу

Способ приготовления

Филе рыбы с кожей нарезать порционными кусками, уложить на смазанную жиром сковороду, посолить, поперчить. Вокруг рыбы уложить ломтики сваренного до полуготовности картофеля, полить все жидким паровым соусом, посыпать тертым сыром, обрызгать сливочным маслом и запечь в духовке до образования румяной корочки.

Перед подачей на стол полить растопленным сливочным маслом, посыпать зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Легкий салат с соленой горбушей
Легкий салат с соленой горбушей
Фаршированная моцарелла
Фаршированная моцарелла

Совет еще

Корни петрушки при обработке вымыть жесткой щеткой, но кожицу не снимать, в крайнем случае, слегка поскоблить.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2)  (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог  (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой  Яблоки в тесте (5)  (Духовка) Яблоки "в халате"  Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка)  Яблоки в слоеном тесте (2)  (Духовка) Яичница с брокколи и помидором  (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами   Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)