Рыба, запеченная по-русски (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Филе рыбы 700-800 гр. Сливочное масло 2 ст. л. сыр тертый 1/2 стак. Картофель 5-6 шт. Соус паровой 1 стак. Соль   по вкусу Перец молотый   по вкусу

Способ приготовления

Филе рыбы с кожей нарезать порционными кусками, уложить на смазанную жиром сковороду, посолить, поперчить. Вокруг рыбы уложить ломтики сваренного до полуготовности картофеля, полить все жидким паровым соусом, посыпать тертым сыром, обрызгать сливочным маслом и запечь в духовке до образования румяной корочки.

Перед подачей на стол полить растопленным сливочным маслом, посыпать зеленью петрушки.

Комментарии
Оставить комментарий
Чакапули
Чакапули
Миндальное желе
Миндальное желе

Совет еще

При варке куски рыбы не будут терять форму, если на них сделать 1-3 неглубоких поперечных надреза.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной