Рыба, запеченная по-русски (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Филе рыбы 700-800 гр. Сливочное масло 2 ст. л. сыр тертый 1/2 стак. Картофель 5-6 шт. Соус паровой 1 стак. Соль по вкусу Перец молотый по вкусу

Способ приготовления

Филе рыбы с кожей нарезать порционными кусками, уложить на смазанную жиром сковороду, посолить, поперчить. Вокруг рыбы уложить ломтики сваренного до полуготовности картофеля, полить все жидким паровым соусом, посыпать тертым сыром, обрызгать сливочным маслом и запечь в духовке до образования румяной корочки.

Перед подачей на стол полить растопленным сливочным маслом, посыпать зеленью петрушки.

Оставить комментарий

"Лукошко" с грибами

Салат из курицы с апельсином

Совет еще

Собранные овощи нужно, прежде всего, тщательно промыть, так как обычно они загрязнены землей, затем очистить. Картофель, морковь, свеклу и другие корнеплоды чистят острым ножом, срезая по возможности только кожуру.

Новые рецепты