Фасулия
Ингредиенты
- фасоль - 1 стакан
- оливковое масло - 3 ст. ложки
- чеснок рубленый - 1\2 ст. ложки
- помидоры , очищенные от кожицы, рубленые - 200 гр.
- перец чёрный молотый , соль по вкусу
Способ приготовления
Помидоры, ошпарив, очистите от кожицы, порубите и тушите с чесноком на масле до размягчения. Добавьте предварительно замоченную фасоль, залейте водой на 2,5 см выше уровня фасоли и варите на слабом огне до готовности. Заправьте солью, перцем.
При подаче оформите зеленью укропа.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Хорошим, правильно сваренным считается варенье, если форма ягод не изменилась, лишь темнее стал их цвет и сохранился аромат свежих плодов, а сироп получился красивым и прозрачным.