Пирог с цветной капустой (Духовка)

Духовка
Пирог с цветной капустой

Ингредиенты

Тесто:

  • Маргарин 125 гр.
  • Мука 300 гр.
  • Сметана 100 гр.
  • Сода 0,5 ч. л.
  • Яйцо 1 шт.

Начинка:

  • Цветная капуста 500-700 гр.
  • Сыр 150 гр.
  • Яйцо 3 шт.
  • Сметана 150 гр.
  • Сушёные травы (зеленый лук)
  • Соль

Способ приготовления

Тесто.

Смешать в крошку муки и маргарин. В сметану добавить соду и яйцо - перемешать. Cмесь вылить в мучную крошку и замесить тесто.

Тесто накрыть и поставить в холодильник минимум на 1 час.

Начинка.

Небольшой кочан цветной капусты сварить до полуготовности в подсоленной воде. Остывшую капусту разобрать на соцветия. Натереть на крупной терке 150 граммов сыра. 3 яйца слегка взбить, добавить сухой зеленый лук, слегка посолить.Вылить смесь в 150 граммов сметаны и размешать.

Тесто выложить в форму формируя высокие бортики. На дно выложить капусту, разровнять, равномерно полить пирог яичной смесью.

Выпекать пирог в духовке минут 35 в обычном режиме.

 

Оставить отзыв

Блины "заварные"
Блины "заварные"
Каша овсяная (5) (СВЧ)
Каша овсяная (5)

Совет еще

Фрукты и ягоды с пятнами, слегка помятые годятся только для компотов. В варенье отбирайте целые, неповрежденные. Сливы и вишни должны быть совершенно спелыми, а вот груши, персики, абрикосы, клубника и малина — лучше недозрелыми, чтобы меньше разваривались.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)