Летний гювеч из перца, яиц и брынзы (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • перец сладкий - 3 шт.
  • яйца - 3 шт.
  • брынза - 50 гр.
  • молоко - 1\2 стакана
  • растительное масло - 2 ст. ложки
  • зелень петрушки
  • соль
  • перец чёрный молотый

Способ приготовления

Сладкий перец нарезать небольшими кусочками, посолить и обжарить на части масла до размягчения. Яйца взбить, добавить тёртую брынзу, молоко, мелко рубленную зелень, посолить, поперчить и смешать с обжаренным перцем. Полученную массу выложить на смазанную маслом сковороду и запечь в разогретой духовке до образования золотистой корочки. При подаче оформить зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий
Каша из пшена с курицей
Каша из пшена с курицей
Картошка фри
Картошка фри

Кулинарный лайфхак

Чтобы рыба не разваливалась во время жарки ее нужно разделать и посолить за 15 минут до приготовления.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной