Креветки с икрой и соусом

Ингредиенты

креветки тигровые - 10 шт.,
огурец - 1 шт.,
лайм - 1-2 шт.,
икра лососевая - 4 ч. ложки,
соус сацибели - 2 ст. ложки,
соус ткемали - 2 ст. ложки,
оливковое масло - 3 ст. ложки,
вино сухое белое - 100 г,
перец красный молотый

Способ приготовления

Креветок очистите, оставив хвостики, и замаринуйте на 30 минут. Для маринада соедините оливковое масло, вино, соль, перец. Креветок обжарьте на масле, охладите. Нарежьте огурец ломтиками или кольцами, предварительно закорбовав его, уложите на середину тарелки, сверху положите икру. На лайм, нарезанный дольками, уложите разрезанных вдоль креветок, подлейте соусы и оформите зеленью.

Оставить отзыв

Балык в фольге (Духовка)

Блинчики "Праздничные"

Совет еще

Когда приходится пропускать через мясорубку ягоды, орехи, крупы, работу можно легко усовершенствовать. Продукты помещаются в пластиковый пакет, который прикрепляют к горловине мясорубки резиновым колечком.

Новые рецепты