Креветки с икрой и соусом
Ингредиенты
- креветки тигровые - 10 шт.,
- огурец - 1 шт.,
- лайм - 1-2 шт.,
- икра лососевая - 4 ч. ложки,
- соус сацибели - 2 ст. ложки,
- соус ткемали - 2 ст. ложки,
- оливковое масло - 3 ст. ложки,
- вино сухое белое - 100 г,
- перец красный молотый
Способ приготовления
Креветок очистите, оставив хвостики, и замаринуйте на 30 минут. Для маринада соедините оливковое масло, вино, соль, перец. Креветок обжарьте на масле, охладите. Нарежьте огурец ломтиками или кольцами, предварительно закорбовав его, уложите на середину тарелки, сверху положите икру. На лайм, нарезанный дольками, уложите разрезанных вдоль креветок, подлейте соусы и оформите зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясной бульон солите за 30 минут до окончания его варки, рыбный – в начале варки, грибной – в конце.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)