Ещё одна (морковь по-корейски)

Ингредиенты

1 кг моркови,
3-4 зубчика чеснока,
2 луковицы,
растительное масло, уксус, соль,
красный жгучий перец, можно немного зеленого лука.

Морковь 1 кг. Чеснок 3-4 зубч. Луковица 2 головки Растительное масло уксус 6%-ый Соль перец красный острый перец красный сладкий (паприка) кориандр молотый лук зеленый для украшения

Способ приготовления

Морковь нашинковать, посолить и дать настояться минут 10.
Репчатый лук мелко нарезать и пожарить на растительном масле до золотистого цвета (не пересушите).
В морковь добавить специи, уксус, жаренный лук и раздавить чеснок. Все хорошо перемешать.
Можно украсить мелко порезанным зеленым луком.

Оставить комментарий

Салат из капусты "Свежесть"

Куриные палочки в кокосовой стружке (Духовка)

Совет еще

Чтобы тушка домашней птицы равномернее проварилась или прожарилась и стала более привлекательной на вид, её надо предварительно заправить: на нижней части брюшка с двух противоположных сторон надрезать кожу и вложить туда ножки; крылышки подвернуть к спинке.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной