Салат "Фрута постре"
Ингредиенты
- дыня - 200 г,
- груша - 1 шт.,
- яблоко - 1 шт.,
- арбуз - 150 г,
- виноград без косточек - 150 г,
- сливы - 2 шт.,
- сливки густые - 250 г,
- сахарная пудра - 8 ст. ложек,
- цедра 1 лимона тертая,
- корица молотая - 1/2 ч. ложки.
Способ приготовления
Просеянную сахарную пудру соедините с цедрой, охлажденными сливками, корицей и взбейте миксером в крепкую пену. Яблоко, грушу, дыню и сливы нарежьте кубиками, перемешайте и разложите в широкие бокалы. Сверху выложите взбитые сливки. Оформите салат виноградом и вырезанными из арбуза шариками.