Печенье "Летнее"
Ингредиенты
- мука пшеничная - 400 гр.
- сливочное масло - 200 гр.
- сахар - 1\2 стакана
- какао-порошок - 2 ст. ложки
- сок вишневый - 2 ст. ложки
- желтки яичные - 2 шт.
- ванильный сахар - 1\2 ч. ложки
- шоколад белый - 50 гр.
Способ приготовления
Масло взбейте с сахаром и ванильным сахаром, добавьте муку и замесите тесто. Разделите тесто на 3 части. В одну часть добавьте какао-порошок, в другу - вишневый сок, в третью - яичные желтки, перемешайте части между собой. Тесто переложите в кондитерский мешок и отсадите печенье на смазанный маслом противень. Выпекайте до готовности. При подаче оформите печенье растопленным белым шоколадом.