Каша овсяная
Ингредиенты
овсяная каша готовая 3 стакана, печень 100 г, сердце 100 г, легкое (или другие субпродукты) 100 г, луковица 1, масло сливочное 50 г, соль по вкусу.
Способ приготовления
Сердце и легкое отварить в подсоленной воде и пропустить через мясорубку. Печень обжарить с шинкованным луком и мелко нарубить.
Все субпродукты смешать, обжарить и соединить с горячей кашей.
Оставить отзыв
Совет еще
Когда нет времени размораживать мясо для супа, его можно положить сразу в кастрюлю с водой. Как только закипит, поварить еще пару минут, затем слить первый бульон. Снова залить холодной водой и варить уже до готовности.