Мацнабрдош (Окрошка по-армянски)
Ингредиенты
- пахта - 500 мл
- яйцо варёное - 1 шт.
- огурец - 2 шт.
- сметана - 2 ч. ложки
- зелень петрушки и укропа рубленая - 1 ст. ложка
- лук зеленый и кинза рубленые - по 1 ст. ложке
- перец чёрный молотый соль
Способ приготовления
Огурцы и яйцо мелко нарежьте, залейте пахтой. Добавьте зелёный лук, и зелень. Положите сметану, посолите, перемешайте. Подавайте мацнабрдош охлажденным.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Если картофель начинает чернеть при отваривании, добавьте немного лимонного сока в воду.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной