Салат из сайры (2)
Способ приготовления
Сайру вместе с маслом положить в салатник. Размять вилкой. Яйца отварить вкрутую. Измельчить. Добавить к рыбе. Репчатый лук и укроп измельчить. Добавить в салат. Заправить майонезом. Перемешать.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Во время сушки овощей на солнце уничтожается большее количество витаминов, чем в сушильных шкафах, где они сушатся быстро и при высокой температуре. Если овощи предварительно ошпариваются кипятком в течение 1—2 мин, то потери в витаминах при последующей сушке незначительны.