Жюльен из языка (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- 2 больших ломтика вареного говяжьего языка,
- 1/2 луковицы,
- 2 треугольничка плавленого сыра,
- 4 шампиньона,
- куриный кубик
- пол стакана воды,
- сыр и сухари для посыпки.
Способ приготовления
Обжариваем лук. Как только он начнет зарумяниваться, добавляем нарезанные грибы и продолжаем жарить. Когда грибы дошли до нужной кондиции, добавляем куриный или грибной кубик, немного водички и плавленые сырки. Тушим до полного растворения сырков. Добавляем нарезанный соломкой язык и перемешиваем. Перекладываем все в формочку и посыпаем тертым сыром, смешанным с панировочными сухарями. Запекаем в духовке до того момента, как сыр расплавится.