Салат из чёрной редьки с огурцом
Ингредиенты
- редька черная - 1 шт. (250-300 гр.)
- огурцы - 4-5 шт.
- лук репчатый - 1 небольшая головка
- оливковое масло - 2 ст. ложки
- подсолнечное масло нерафинированное - 1 ст. ложка
- смесь салатных листьев
- перец белый молотый
- соль
Способ приготовления
Редьку и огурцы очистить от кожицы, натереть на крупной тёрке, смешать, посолить. Листья салата промыть, встряхнуть, нарвать руками и уложить в салатник. Тёртую редьку и огурцы отжать и выложить поверх салатных листьев. Лук очистить, нарезать кольцами, посыпать ими салат. Полить его смесью оливкового и подсолнечного масел, поперчить.
Оставить отзыв
Совет еще
Банки с маринованными и солеными грибами не закатывайте металлическими крышками — это может привести к развитию микроба ботулинуса. Вполне достаточно покрыть банку двумя листами бумаги — простой и вощеной, туго завязать и поставить в прохладное место.
Новые рецепты
Салат Средиземноморский бриз
Курица, запечённая на противне с картошкой
(Духовка)
Зелёный горошек с беконом
Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи
(Духовка)
Бедра курицы запеченные
(Духовка)
Запеченная свиная шея в специях
(Духовка)
Брускетта с мортаделлой
Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар
Рождественский кекс
Ореховый рулет (3)
(Духовка)