Соус сметанный с томатом (для всех картофельных блюд)

Ингредиенты

Вода или бульон 250 гр. Сметана 200 гр. Лук 40 гр. Томат-паста 40 гр. Мука 20 гр. Масло 20 гр. Соль по вкусу

Время приготовления: 10 минут.

Способ приготовления

Лук слегка поджарить, добавить соль и томат, жарить 10 минут. Всыпать муку, развести бульоном или водой, влить сметану и варить еще 10 минут.

Оставить отзыв

Винегрет со свежим огурцом

Салат "Гранатовый браслет" с рыбой

Совет еще

Такую исконно русскую пищу, как грибы, заправлять лучше подсолнечным маслом. На нем жарят все трубчатые грибы, а также сыроежки, лисички, шампиньоны. Им заправляют соленые грузди и волнушки. Маслом заливают стеклянные банки с маринованными маслятами и опятами, чтобы тонкий его слой предохранял от плесени.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)