Картофельные лепёшки

Ингредиенты

Картофель 500 гр. Помидоры 2 шт. Оливковое масло 3 ч. л. зелень петрушки рубленая 1 ст. л. мука пшеничная 3 ст. л. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Картофель сварите в подсоленной воде. Воду слейте, картофель разомните. Добавьте нарезанные помидоры, масло, зелень петрушки, муку, соль, перец. Перемешайте. Сформуйте 8 лепешек толщиной 1 см. Обжарьте на масле до образования золотистой корочки. Подайте горячими, оформите зеленью.

Оставить отзыв

Гаспачо

Мясной рулет с беконом (Духовка)

Совет еще

При лепке фрикаделек мясо пристает к Вашим рукам, что не позволяет придать фрикаделькам правильную форму и вызывает раздражение. Есть простой способ решить эту проблему при помощи двух чайных ложек. Опустите одну из ложек в растительное масло, после чего зачерпните необходимое количество фарша и придайте правильную форму фрикадельке при помощи другой ложки.

Новые рецепты