Картофельные лепёшки

Ингредиенты

Картофель 500 гр. Помидоры 2 шт. Оливковое масло 3 ч. л. зелень петрушки рубленая 1 ст. л. мука пшеничная 3 ст. л. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Картофель сварите в подсоленной воде. Воду слейте, картофель разомните. Добавьте нарезанные помидоры, масло, зелень петрушки, муку, соль, перец. Перемешайте. Сформуйте 8 лепешек толщиной 1 см. Обжарьте на масле до образования золотистой корочки. Подайте горячими, оформите зеленью.

Оставить отзыв

Суп-пюре картофельный с пикантными гренками

Запеченные куриные крылышки (Духовка)

Совет еще

Из черноплодной рябины варенье получается пресное. А вот если добавить яблоки (пятую часть веса) или лимонную кислоту (2 г на 1 кг ягод), или вместо воды использовать сок красной смородины (2,5 стакана на 1 кг), вкус варенья улучшится. Предварительно рябину бланшируют 3—5 мин.

Новые рецепты