Винегрет по-восточному

Винегрет по-восточному

Ингредиенты

  • картофель варёный - 3 шт.
  • морковь варёная - 2 шт.
  • свёкла варёная - 1 шт.
  • капуста квашеная - 500 гр.
  • лук репчатый - 1 головка
  • масло растительное - 100 мл
  • фасоль красная варёная - 1\2 стакана
  • зелень укропа - 1 пучок
  • соль

Способ приготовления

Свёклу, морковь и картофель нарежьте мелкими кубиками. Лук и капусту мелко порубите. Свёклу заправьте частью масла, перемешайте и выдержите 5 минут. Добавьте картофель, морковь, лук, фасоль и капусту. Заправьте оставшимся маслом, перемешайте и при необходимости посолите. Выложите винегрет в салатник, посыпьте мелко рубленной зеленью укропа и подавайте.

Оставить отзыв

Совет еще

Кусочки курицы имеют неодинаковую толщину и узкие части обычно быстрее готовятся и подгорают в микроволновке. Чтобы предотвратить это неприятное явление заверните сначала кончики в фольгу (фольга отражает электромагнитные волны). Спустя некоторое время фольгу можно убрать. И не забывайте, что узкие части кладутся как можно дальше от края посуды.