Салат с курицей и гранатом
Способ приготовления
Для салата подойдет любая часть курицы, но делать салат только из филе не советую, получиться суховато. Курицу нужно отварить, нарезать кубиками и выложить в салатник.
Лук мелко нашинковать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Горячий лук добавить к курице вместе с маслом и перемешать.
Гранат надрезать поперек, разломить пополам и вынуть зерна.
Зерна граната смешать с курицей и луком, добавить свежемолотого перца.
По желанию салат можно не заправлять, так как в нем уже есть масло. Но мне больше понравился салат, заправленный майонезом.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Немного сушеного укропа, 2-3 дольки чеснока и 2-3 лавровых листа, положенные в воду, в которой варится очищенный картофель, придадут ему приятный вкус и аромат.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной