Салака жареная

Ингредиенты

Салака 1 кг. Растительное масло 4 ст. л. Сливочное масло 1 ст. л. мука пшеничная 2 ст. л. Перец молотый   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Подготовленную рыбу поперчить, обвалять в муке и обжарить. Перед подачей к столу полить блюдо растопленным сливочным маслом.

Гарнир - отварной картофель и салат из квашеной капусты

Оставить отзыв

Хрустящие тосты с грибами (Духовка)
Хрустящие тосты с грибами
Салат "Любовница" с морковью по-корейски и огурцом
Салат "Любовница" с морковью по-корейски и огурцом

Совет еще

При разделке мяса, когда нужно отделить плёнки, жилы, жир, одной рукой нужно держать мясо, а другой нож. А вот роль третьей руки, которая держит отделяемую часть может выполнить зажим типа крокодильчик. Пружину необходимо заменить на более сильную.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2)  (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог  (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой  Яблоки в тесте (5)  (Духовка) Яблоки "в халате"  Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка)  Яблоки в слоеном тесте (2)  (Духовка) Яичница с брокколи и помидором  (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами   Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)