Сельдь под шубой (Украинская кухня)
Ингредиенты
Кухня Украинская кухня
Способ приготовления
Отварите нечищеные картофель, свёклу, морковь, остудите и очистите. На дно посуды (желательно прямоугольной формы) выложите мелко нарезанный репчатый лук. Филе сельди нарежьте мелким кубиком и выложите ровным слоем на лук.
На сельдь равномерно, слоями выложите натёртые картофель,
морковь
и свёклу.
На верхний слой из свёклы выложите майонез и разровняйте его (нежнее салат получится, если промазать все овощные слои майонезом). Сверху на салат на мелкой тёрке натрите яйца.
Готовую сельдь под шубой разделите на порции (обычно квадратной формы) и украсьте зеленью.
Похожие рецепты
- Селедка под шубой с морковью "по-корейски"
Картофель, лук маринованный, Сельдь, морковь корейская, Свекла, Майонез, Сметана
- Сельдь "под шубой" (2)
Сельдь, Репчатый лук, Картофель, Морковь, Свекла, Соль, Майонез
- Сельдь под шубой
- Сельдь под шубой (2) (Новогодние и рождественские рецепты)
Сельдь, Свекла, Репчатый лук, Морковь, Яйцо, Картофель, Уксус, Растительное масло, Майонез
- Сельдь под шубой "оригинальная"
Филе соленой сельди, Репчатый лук, яблоки, Свекла, Яйцо, Майонез, Укроп