Кабачки с ветчиной

Способ приготовления

Кабачки очистить от кожуры и нарезать ломтиками. Обжарить кабачки на растительном масле. Затем положить в кастрюлю и залить горячей водой. Тушить под крышкой до готовности. Ветчину нарезать брусочками и добавить в кабачки за 3 минуты до готовности. Подавать со сметаной и зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

Морская рыба станет еще вкуснее, если за 15-20 минут до жарения ее сбрызнуть лимонным соком. При отваривании рыбу рекомендуется опускать в кипящую воду, тогда она сохранит сочность и нежный вкус.