Квас хлебный с мятой
Ингредиенты
- Сушеный черный хлеб 1 кг
- Вода 10 л
- Сахар 800 г
- Изюм 100 г
- Дрожжи 400 г
- Сушеная мята по вкусу
Способ приготовления
Хлеб нарезать ломтиками и поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Положить хлеб в кастрюлю и залить кипятком. Добавить мяту и оставить на сутки. Затем процедить и всыпать сахар. Добавить дрожжи, перемешать и поставить в теплое место. Периодически снимать появляющуюся пену. Готовый квас разлить в бутылки, и положив каждую по 2-3 изюминки, закупорить и поставить в холодное место.
Через сутки квас готов.
Оставить отзыв
Совет еще
Если вы печете творожный торт или торт-мусс, то, вынув его из духовки, сразу же проведите ножом между тортом и бортиком противня, чтобы торт опал равномерно.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)