Творожная запеканка с изюмом
Ингредиенты
- Творог 500 г
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 3 ст. ложки
- Манная крупа 2 ст. ложки
- Изюм 100 г
- Масло сливочное 3 ст. ложки
- Ванилин чуть-чуть
- Соль
- Сметана 3 ст. ложки
- Сухари панировочные 2 ст. ложки
Способ приготовления
Творог размять и положить в комбайн. Добавить туда растопленное масло, яйцо, сахар, манную крупу, соль и ванилин. Все взбить. Добавить промытый изюм. Выложить творожную массу в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму. Разровнять поверхность и смазать ее сметаной. Запекать в горячей духовке 20 минут.