Фасоль протертая (Молдавская кухня)

Ингредиенты

Фасоль 75, масло растительное 15, лук репчатый 15, чеснок 2, зелень укропа 2, соль.

Способ приготовления

Замоченную фасоль отваривают до готовности (Без соли), протирают через сито и заправляют солью, пассированным луком, растертым чесноком. Подают, украсив зеленью.

Оставить отзыв

Салат из баклажанов с помидорами

Томатный суп (2)

Совет еще

Мелко нарезанный лук перед пассеровкой лучше обвалять в муке, тогда он не будет пригорать и приобретет красноватый оттенок.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2) (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой Яблоки в тесте (5) (Духовка) Яблоки "в халате" Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка) Яблоки в слоеном тесте (2) (Духовка) Яичница с брокколи и помидором (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)