Творожники с сахаром (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- Творог 600 г
- Пшеничная мука 4 ст. ложки
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 3 ст. ложки
- Сливочное масло 2 ст. ложки
- сметана 100 г
- Сахарная пудра 2 ст. ложки
- Ванилин, соль по вкусу
Способ приготовления
В протертый творог добавить сырое яйцо, сахарный песок и пшеничную муку (половину, нормы). Все это хорошо перемешать до получения однородной массы. На посыпанном мукой столе разделать творожники в форме круглых лепешек толщиной в 1, 5 см. Обжарить их на масле с обеих сторон до образования румяной корочки, после чего поставить в жарочный шкаф на 5-6 минут.
Готовые творожники положить на подогретую тарелку, посыпать сахарной пудрой. Сметану, подать отдельно в соуснике.