Салат "Морская звезда"
Ингредиенты
- 200 гр. красной малосольной рыбы
- 300 гр. очищенных креветок
- 100 гр. твердого сыра
- 2 вареных яйца
- 100 гр. маринованных огурцов
- большой помидор
- 0,5 лимона
- сметана, майонез
- соль по вкусу
- кунжут
Способ приготовления
Сыр и яйца натереть на терке. Огурцы и креветки нарезать небольшими кусочками.
Приготовить соус, смешать сметану и майонез в равных частях, добавить немного лимонного сока, соль.
Нарезанные и натертые компоненты смешать с соусом и выложить на блюдо в виде звезды. Помидор порезать тонкими ломтиками и выложить на салат. На помидоры уложить рыбу и посыпать кунжутом. Украсить лимоном и целыми креветками.