Салат Вкуснятина

Ингредиенты

  • Опята маринованные — 200 г
  • Филе куриное (отварить) — 200 г
  • Ветчина — 200 г
  • Перец болгарский — 2 шт
  • Ананасы, консервированные кольцами — 200 г
  • Изюм — 30 г
  • Орехи грецкие — 1/2 стак
  • Майонез

Способ приготовления

Куриное филе и ветчину порезать соломкой. Добавить грибы. Также добавить, порезанные кубиками болгарский перец и ананас, изюм. Грецкие орехи натереть на терке. Смешать все ингредиенты и заправить майонезом. На середину блюда поставить бутылку, выложить вокруг нее салат. Убрать в холодильник на час. Бутылку убрать.

Салат украсить сладким перцем, кусочками ананаса и зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Желтая краска получается от лимонной цедры. Цедру лимона используют так же, как цедру апельсина. Цедру снимают с апельсина ножом или частой теркой, не захватывая при этом белую горькую корочку. Для ароматизации желе, кремов, сиропов для промочи или помад из цедры выжимают через марлю сок, а выжимки используют для ароматизации теста и фруктовых начинок. Можно натирать чистый сухой апельсин куском пиленого сахара, затем этот сахар растворить в воде или сохранить в плотно закрытых баночках. Цедру сохраняют так же в спирте или в смеси с сахарным песком, или сахарной пудрой. Смесь должна быть густой, при употреблении ее растворяют в воде.