Салат из яиц и хрена

Способ приготовления

Хрен почистить и натереть на мелкой терке. Добавить сахар. Перемешать. Дать постоять в течение 50-60 минут.
Яйца отварить вкрутую, почистить и измельчить. Репчатый лук мелко и зелень нарезать.
Приготовить заправку. Соединить майонез, сахар, сметану и соль. Перемешать.
Соединить хрен, яйца, лук и зелень. Залить заправкой. Перемешать.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Банки с маринованными и солеными грибами не закатывайте металлическими крышками — это может привести к развитию микроба ботулинуса. Вполне достаточно покрыть банку двумя листами бумаги — простой и вощеной, туго завязать и поставить в прохладное место.