Ароматный рис с зеленью
Ингредиенты
- Рис круглый 1 стакан
- Вода 2 стакана
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Куриное яйцо 3 шт.
- Замороженый или свежий укроп 1 ст.ложка
- Соевый соус и лимонный сок 1-2 ст.ложки
- Соль
Способ приготовления
Рис высыпать в кастрюлю, добавить воды, оливковое масло и немного посолить.
Варить рис нужно до готовности около 20 минут.
Пока варится рис, в миску разбить яйца, добавить соевый соус, лимонный сок и зелень. Перемешать вилочкой.
Когда рис буде готов, вылить на него яичную массу и аккуратно перемешать.
Накрыть кастрюлю крышкой, выключить плитку. Яйцо приготовится в течении пяти минут от тепла риса.
Приятного аппетита!