Сьемансбифф (Мясо по-флотски)

Ингредиенты

  • мякоть говядины 400 г,
  • лук репчатый 50 г,
  • картофель 600 г,
  • шпик 90 г,
  • бульон мясной 400 г,
  • жир для жаренья,
  • перец черный молотый,
  • горчица столовая,
  • соль по вкусу

Способ приготовления

Говядину нарезать порционными кусками, отбить с обеих сторон, смазать горчицей, обжарить на жире и положить в глиняный горшочек.
Картофель нарезать ломтиками, лук - кружочками, обжарить на шпике и уложить на мясо. Каждый слой слегка посолить, поперчить.
Подготовленные продукты залить бульоном, накрыть крышкой и тушить в течение 20-30 минут.

Комментарии
Оставить комментарий
Пирог с мясом по-татарски (Духовка)
Пирог с мясом по-татарски
Сырная запеканка (Духовка)
Сырная запеканка

Совет еще

У лучших сортов свеклы тёмная кожица и слегка приплюснутый корнеплод.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной