Суп из цветной капусты с зеленым горошком
Ингредиенты
- Вода 2 л
- Картофель 2 шт.
- Цветная капуста 100 г
- Репчатый лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Консервированный зеленый горошек 100 г
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Соль, перец по вкусу
- Зелень петрушки 2 веточки
Способ приготовления
В кастрюлю налить воду и вскипятить её. Картофель очистить и нарезать кубиками. Положить картофель и цветную капусту в кипящую воду. Репчатый лук и морковь обжарить в растительном масле. Добавить их в кастрюлю. Посолить, поперчить. За 5 минут до готовности положить зеленый горошек и зелень петрушки.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Бобовые нельзя замачивать в горячей воде.
Новые рецепты
Тушёная репа с мёдом
(Датская кухня)
Гратен из картофеля и лука
(Датская кухня)
(Духовка)
Брюссельская капуста с беконом
(Датская кухня)
Картофель в укропном соусе Картофель, Сливочное масло, Мука, Молоко, Зелень укропа, Соль, Белый перец
(Датская кухня)
Морковь в сливочном соусе Морковь, Сливки, Сливочное масло, Соль, Перец черный, Мускатный орех
(Датская кухня)
Тушёная белокочанная капуста с яблоками Белокочанная капуста, яблоки, Сливочное масло, Сахар, Уксус, Соль, Перец черный
(Датская кухня)
Печёные корнеплоды с розмарином Морковь, Пастернак, Репа, Картофель, Оливковое масло, Розмарин, Соль, Перец черный
(Датская кухня)
(Духовка)
Картофельное пюре с луком-пореем Картофель, Лук-порей, Сливочное масло, Молоко, Соль, Белый перец
(Датская кухня)
Жареный картофель по-датски Картофель, Сахар, Сливочное масло, Соль
(Датская кухня)
Тушёная краснокочанная капуста Краснокочанная капуста, яблоки, Сливочное масло, Сахар, Красное вино, Уксус, Соль, Перец черный
(Датская кухня)