Салат "Царский" (3)

Ингредиенты

  • 200 г крабовых палочек
  • 200 г креветок или кальмаров
  • 200 г сыра или отварной картофель
  • 4 яйца
  • красная икра
  • зелёные оливки
  • зелень петрушки
  • майонез или сметана

Способ приготовления

Крабовые палочки, креветки, яйца мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Затем все перемешать и заправить по вкусу майонезом или слегка подсоленной сметаной или майонезом. Выложить на тарелку кольцом вокруг стакана, затем стакан убрать, насыпать в получившееся углубление оливки, украсить красной икрой, зеленью и оливками.

Оставить отзыв

Совет еще

Зимой при температуре минус 20°С мясо можно заморозить кусками до полного замерзания и хранить в неотапливаемом сарае в подвешенном состоянии больше месяца. Однако при потеплении мясо может оттаять. Избежать этого можно так: установить ящик или сундук на деревянную подставку, выстлать его сухой соломой или опилками, плотно закрыть крышкой. В нем можно хранить мясо всю зиму.