Салат "Царский" (3)
Ингредиенты
- 200 г крабовых палочек
- 200 г креветок или кальмаров
- 200 г сыра или отварной картофель
- 4 яйца
- красная икра
- зелёные оливки
- зелень петрушки
- майонез или сметана
Способ приготовления
Крабовые палочки, креветки, яйца мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Затем все перемешать и заправить по вкусу майонезом или слегка подсоленной сметаной или майонезом. Выложить на тарелку кольцом вокруг стакана, затем стакан убрать, насыпать в получившееся углубление оливки, украсить красной икрой, зеленью и оливками.