Салат "Мимоза" с лососем

Ингредиенты

лосось консервированный в собственном соку 1 банка Яйцо вареное вкрутую 5 шт. Твердый сыр   Сливочное масло   Репчатый лук 2 шт. Майонез   Соль   по вкусу Зелень  

Способ приготовления

  • Слой первый - белки, нарезанные мелкими кусочками + майонез.
  • Слой второй - тертый сыр + майонез.
  • Слой третий - размятый вилкой лосось.
  • Слой четвертый – охлажденное в холодильнике сливочное масло.
  • Слой пятый - мелко порезанный лук + майонез.
  • Слой шестой - размятые с майонезом желтки 4-х яиц (один желток сохранить для посыпки).

Убрать на пару часов в холодильник.

При подаче на стол выложить на листья салата, посыпать одним размятым желтком и украсить зеленью.

Оставить отзыв

Свиные отбивные с баклажаном и кабачком
Свиные отбивные с баклажаном и кабачком
Говядина со сметанной томатной пастой, болгарским перцем и луком (Сковородка)
Говядина со сметанной томатной пастой, болгарским перцем и луком

Совет еще

Из черноплодной рябины варенье получается пресное. А вот если добавить яблоки (пятую часть веса) или лимонную кислоту (2 г на 1 кг ягод), или вместо воды использовать сок красной смородины (2,5 стакана на 1 кг), вкус варенья улучшится. Предварительно рябину бланшируют 3—5 мин.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)