Салат зелёный с копчёной сардиной
Ингредиенты
- 2 сардины горячего копчения,
- 200 г зеленого салата,
- 3 свежих огурца,
- 3-4 стебля зеленого лука,
- 4 ст. ложки майонеза,
- 2 ч. ложки нарезанной зелени петрушки или укропа,
- соль
Способ приготовления
Крупные листики салата нарезать на 2-3 части, мелкие оставить целиком. Огурцы нарезать кружочками, зеленый лук - кусочками длиной 1,5-2см. Смешать, посолить, заправить майонезом.
Положить в салат кусочки мякоти сардины, осторожно перемешать, переложить в салатник горкой, украсить ломтиками сардины, огурцами, листиками салата и посыпать зеленью петрушки или укропа.