Салат из сельди с рисом

Ингредиенты

Сельдь 1 шт. Рис 2 ст. л. Луковица 2-3 шт. Зеленый салат 40-50 гр. Яйцо вареное (вкрутую) 3 шт. Майонез 3-4 ст. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Нарезать ровными кусочками филе слабосоленой сельди, лук - кольцами, залить на 1-2 минуты кипятком, воду слить и быстро охладить лук. Сваренный в подсоленном кипятке рис откинуть на дуршлаг и охладить. Перемешать сельдь, рис, лук, добавить мелко нарезанные яйца, зеленый салат, посолить, заправить майонезом и хорошенько перемешать.
Положить салат горкой и украсить ломтиками сельди, яйцами и листочками зеленого салата.

Оставить отзыв

Рыба, приготовленная в свч (2) (СВЧ)

Баклажаны по-арабски (3) (Духовка)

Совет еще

Рыбью чешую удаляют ножом, передвигая его в направлении от хвоста к голове. Если чешуя трудно удаляется, рыбу следует погрузить на несколько минут в кипящую воду, а пальцы натереть солью.

Новые рецепты