Суп овсяный (без масла) (Русская кухня)
Ингредиенты
- 1,5 л воды
- 2 картофелины
- 1 морковь
- 1 луковица
- полстакана овсяных хлопьев
- зелень, соль
Кухня Русская кухня
Способ приготовления
В кипящую воду опустить картофель, нарезанный брусочками, когда картофель почти сварится, заправить суп мелко нарезанным луком, морковью и сушеной зеленью. Добавить овсяных хлопьев ("Геркулес"), хорошо размешать и варить еще 5-10 минут.