Салат из зеленой фасоли (Монгольский) (Монгольская кухня)

Ингредиенты

Фасоль зеленая 100, масло растительное 20, уксус 5, перец молотый черный, соль.

Способ приготовления

Сваренные и охлажденные стручки молодой фасоли заправляют растительным маслом, уксусом, черным молотым перцем, солью, осторожно перемешивают, чтобы не поломать стручки, и гарнируют ломтиками свежих помидоров.
Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Щавель очень плохо сохраняется, поэтому лучше его использовать в салат в день сбора.