Чахохбили из курицы по-грузински

Ингредиенты

Курица 600 гр. Лук 1 шт. Чеснок 3 зубч. Томат-пюре 1 стак. Оливковое масло 1 ст. л. Соль по вкусу перец по вкусу Зелень

Способ приготовления

продукты для рецепта Чахохбили из курицы по-грузински

Лук и чеснок освобождаем от шелухи, ополаскиваем и режем мелкими кубиками. В чашу мультиварки наливаем оливковое масло, выкладываем измельченные овощи. Устанавливаем на мультиварке режим Жарка или Выпечка. Обжариваем лук с чесноком в течение 5 минут с открытой крышкой мультиварки. Курицу делим на части. Куски должны быть довольно крупными. Промываем, даем стечь воде или обсушиваем с помощью бумажных полотенец. Отправляем курицу для чахохбили в чашу мультиварки. Продолжаем процесс обжаривания еще в течение 20-25 минут.

обжаренная курица по рецепту Чахохбили из курицы по-грузински

Не забываем периодически помешивать, чтобы содержимое чаши равномерно приготовилось. Солим и перчим по вкусу. Добавляем томатный соус.

курица в томатном соусе по рецепту Чахохбили из курицы по-грузински

Закрываем крышку мультиварки и готовим на режиме Тушение 25-30 минут. По окончанию программы добавляем в чашу мультиварки мелко нарезанную свежую зелень петрушки и кинзы. Чем ее больше — тем вкуснее.

Оставить комментарий

Бисквитные пирожные (бикош) (Венгерская кухня)

Вареники полтавские с вишней

Совет еще

Сушёную свеклу рекомендуется ошпарить кипятком, затем залить водой комнатной температуры и дать набухнуть. В этой же воде и варить, чтобы потеря питательных веществ была минимальной.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти" Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3) Винегрет "Классический" Корейский салат из картофеля с мясом Корейский салат с баклажанами и креветками Капуста "Кимзи" по-корейски Корейский кисло-сладкий салат Икра из свеклы (4) Свекла, маринованная по-корейски Соленая морковь по-корейски (1)