Чахохбили из курицы по-грузински

Ингредиенты

Курица 600 гр. Лук 1 шт. Чеснок 3 зубч. Томат-пюре 1 стак. Оливковое масло 1 ст. л. Соль по вкусу перец по вкусу Зелень

Способ приготовления

продукты для рецепта Чахохбили из курицы по-грузински

Лук и чеснок освобождаем от шелухи, ополаскиваем и режем мелкими кубиками. В чашу мультиварки наливаем оливковое масло, выкладываем измельченные овощи. Устанавливаем на мультиварке режим Жарка или Выпечка. Обжариваем лук с чесноком в течение 5 минут с открытой крышкой мультиварки. Курицу делим на части. Куски должны быть довольно крупными. Промываем, даем стечь воде или обсушиваем с помощью бумажных полотенец. Отправляем курицу для чахохбили в чашу мультиварки. Продолжаем процесс обжаривания еще в течение 20-25 минут.

обжаренная курица по рецепту Чахохбили из курицы по-грузински

Не забываем периодически помешивать, чтобы содержимое чаши равномерно приготовилось. Солим и перчим по вкусу. Добавляем томатный соус.

курица в томатном соусе по рецепту Чахохбили из курицы по-грузински

Закрываем крышку мультиварки и готовим на режиме Тушение 25-30 минут. По окончанию программы добавляем в чашу мультиварки мелко нарезанную свежую зелень петрушки и кинзы. Чем ее больше — тем вкуснее.

Оставить отзыв

Салат "клюквенный"

Острая тушёная капуста

Совет еще

Варку варенья начинают с приготовления сиропа. В таз насыпают сахар, добавляют поды (пропорция ягод, плодов, сахара и воды для каждого сорта варенья особая) и кипятят до тех пор, пока сахар полностью не pacтворится. Потом сироп снимают с огня, осторожно кладут в него фрукты и ягоды, вновь ставят на огонь и продолжают варку (для большинства сортов — в течение 30—40 мин). В первые 5—10 мин огонь должен быть слабым, чтобы не образовалось много пены, затем огонь постепенно добавляют.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)