Белый горячий шоколад

Белый горячий шоколад

Способ приготовления

В кастрюле соединить молоко, белый шоколад и соль. Кастрюлю поставить на плиту. На умеренном огне довести до кипения. Постоянно помешивая, варить в течение 2-3 минут. Снять с плиты. Перелить в бокал. Посыпать шоколадной стружкой и ванилью. Украсить взбитыми сливками и подать на стол.

Оставить отзыв

Совет еще

Из черноплодной рябины варенье получается пресное. А вот если добавить яблоки (пятую часть веса) или лимонную кислоту (2 г на 1 кг ягод), или вместо воды использовать сок красной смородины (2,5 стакана на 1 кг), вкус варенья улучшится. Предварительно рябину бланшируют 3—5 мин.